Sistem Operasional F&B Modern

Aplikasi kasir Andal
Bantu Sajikan Pengalaman Bintang 5

Aplikasi Point of Sale berbasis cloud yang menghubungkan meja pelanggan, mesin kasir, dan layar dapur terintegrasi dalam satu alur kerja yang presisi dan mulus.

Casir Restoran POS

TABLE MANAGEMENT

Kelola dan monitoring meja serta pesanan.

KITCHEN DISPLAY

Pesanan kasir otomatis masuk dapur & bar.

OFFLINE MODE

Aplikasi lancar meski tanpa internet.

Manajemen Meja & Pesanan.

Sistem visual yang memetakan tata letak meja restoran Anda. Pantau status meja (kosong, terisi, menunggu tagihan) secara seketika dan berikan pelayanan tanpa jeda.

  • Pisah per Item atau Nominal

    Bagi tagihan berdasarkan makanan yang dipesan atau bagi rata total harga, mudah dan cepat tanpa membuat kasir kewalahan.

  • Gabung Meja

    Pelanggan pindah tempat duduk? Pindahkan seluruh riwayat pesanan mereka ke meja baru hanya dengan satu klik.

  • Multi-Metode Pembayaran

    Terima tunai dari pelanggan A dan scan QRIS dari pelanggan B dalam satu meja yang sama.

Lantai 1 - Indoor

Meja 1
Meja 2Wait
Meja 3
Meja 4
Meja 5Bill
Meja 6
Meja 7
Meja 8

Integrasi dengan Dapur (KDS).

Tinggalkan catatan kertas. Distribusikan pesanan dari kasir langsung ke layar Kitchen Display System (KDS) di dapur secara real-time.

  • Pemisahan Pos Kerja

    Pesanan makanan langsung masuk ke layar dapur dan pesanan minuman masuk ke layar barista.

  • Monitoring Pesanan

    Lacak rata-rata waktu persiapan. Status pesanan masuk, sedang diproses, dan selesai.

14:42:31
restoranPage.mockPreparingrestoranPage.mockFinished
Table 712:05
Table 208:22
Table 902:15
Table 1400:45

Inventori Berbasis Resep.

Bukan sekadar melacak produk jadi. Lacak pergerakan bahan baku Anda hingga ke level gramasi dan mililiter untuk mengontrol Harga Pokok Penjualan (HPP) dan Monitoring Persediaan Stok.

  • Pemotongan Stok Otomatis

    Menu terjual? Sistem otomatis memotong stok bahan baku penyusunnya (misal: 15gr Kopi, 100ml Susu) secara real-time.

  • Pelacakan Profitabilitas Presisi

    Arsitektur back-office kami mengkalkulasi kompleksitas data untuk memastikan laporan margin profit Anda akurat 100%.

Kopi Susu Aren

Harga Jual: Rp 25.000

Total HPP

Rp 8.500

Komponen Resep

Biji Kopi House Blend- 18 gr
Susu Fresh Milk- 120 ml
Gula Aren Cair- 20 ml

Laporan Real-Time.

Kelola bisnis dari manapun dan kapanpun dengan laporan dan analisa bisnis yang real-time.

  • Analisis Jam Sibuk

    Prediksi kapan Anda perlu menambah staf dengan melihat grafik riwayat kedatangan pelanggan.

  • Laporan Produk Terlaris

    Ketahui menu paling laku (fast-moving) secara instan untuk mempercepat pengambilan keputusan stok harian.

Laptop Laporan Analitik
Operasional Lancar Tanpa Khawatir

Sinyal Putus? Transaksi Jalan Terus.

Koneksi internet restoran yang tidak stabil bukan lagi alasan kasir berhenti beroperasi. Sistem skala dirancang untuk menyimpan data pesanan di memori perangkat.

Simpan Secara Lokal

Semua input pesanan dan cetak setruk berjalan normal tanpa delay server.

Sinkronisasi Otomatis

Data otomatis terkirim ke Cloud saat internet kembali stabil tanpa perlu hard sinkron manual.

Kasir Offline Mode
"Sistem KDS dan manajemen meja Skala benar-benar merevolusi alur dapur kami. Sekarang komunikasi antar pelayan dan koki jadi lebih lancar, pesanan tersaji lebih cepat, dan tingkat kepuasan tamu kami meningkat drastis."
Adi Syahputra

Adi Syahputra

Founder - Rasa Nusantara Group

Siap mengelevasi operasional Anda?

Bergabung dengan ribuan outlet F&B yang telah mempercayakan operasional bisnisnya pada Skala.

CS Skala

Punya Pertanyaan?Kami Siap Membantu 24 Jam